朊粒（prion）又称传染性蛋白粒子，是医学生物学领域中至今尚未彻底弄清的一种蛋白质传染因子，其主要成分是一种蛋白酶抗性蛋白。它具有传染性，潜伏期长，在人和动物中引起以海绵状脑病（TSE）为特征的致死性中枢神经系统的慢性退化性疾患。PrPc对蛋白酶敏感并可溶入去垢剂中，而PrPsc则耐蛋白酶的消化作用，不溶入去垢剂。大量PrPsc从细胞释放后在脑组织中聚合组成特殊的淀粉样斑块，进一步发展为海绵状脑病。库鲁病和克‐雅病均无治疗方法。由于朊粒对理化因子的抵抗力强，用高压蒸气灭菌法需134℃处理1h，手术器械消 ......
——《病原生物与免疫学》