海胆刺扎到肉里可能是在海边游玩、捕捞作业、处理海鲜、触摸海胆标本、意外碰撞海胆等因素，需要针对病因治疗，可采取的方法有冲洗伤口、挑出刺、消毒、药物治疗、就医等。
1. 海边游玩：在海边嬉戏时，可能不经意间踩到或碰到海胆导致被刺。此时应立即用大量清水冲洗伤口，尽量将表面的海胆刺和污垢冲掉。之后用镊子小心地将能看到的海胆刺挑出，注意不要弄断。挑出后用碘伏消毒伤口，保持伤口清洁干燥，避免沾水引发感染。若疼痛明显，可遵医嘱服用布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠肠溶片、对乙酰氨基酚片来缓解疼痛。
2. 捕捞作业：从事海洋捕捞工作的人员，在接触海胆时易被刺到。先迅速用海水冲洗伤口，去除杂质。用消过毒的针或镊子将海胆刺挑出，动作要轻柔。随后用酒精消毒伤口。若伤口出现红肿、发热等炎症表现，可遵医嘱涂抹莫匹罗星软膏、红霉素软膏、夫西地酸乳膏进行消炎。
3. 处理海鲜：在厨房处理海胆食材时，操作不当就会被刺。马上用流动的水冲洗伤口，降低感染风险。用干净的工具挑出可见的刺，之后用双氧水消毒。若担心感染，可遵医嘱口服阿莫西林胶囊、头孢克肟分散片、罗红霉素片预防感染。
4. 触摸海胆标本：在参观展览或收藏海胆标本时，不小心碰到尖锐部分被刺。用清水冲洗伤口后，仔细检查并挑出刺。用碘酒消毒伤口。若伤口较深或有过敏反应，需及时就医，遵医嘱进行相应治疗。
5. 意外碰撞海胆：在海洋馆等场所，意外与海胆碰撞被刺。尽快用清水冲洗，再挑出刺，用生理盐水清洗伤口。若出现局部过敏症状，可遵医嘱服用氯雷他定片、西替利嗪胶囊、依巴斯汀片缓解过敏。
被海胆刺扎到后，要密切观察伤口情况，若出现红肿加剧、疼痛难忍、发热、呼吸困难等异常症状，务必及时前往医院进行专业处理，不要自行盲目用药或处理不当导致更严重的后果。