【步骤图】鱼饼的做法

【步骤图】鱼饼的做法

步骤 1

鱼柳洗净

步骤 2

干香菇泡发

步骤 3

姜可以用冷冻保存的,取2左右片

步骤 4

青豆煮熟

步骤 5

玉米掰粒

步骤 6

鱼肉+姜片+香菇打碎

步骤 7

新鲜蘑菇切碎(可不加)

步骤 8

所有材料混合

步骤 9

加入三大勺(tablespoon)面粉拌匀

调味:

1 茶匙菜籽油

1茶匙蚝油

2茶匙生抽

胡椒粉适量

步骤 10

烤盘铺上油纸,取适量压平成饼状

步骤 11

注意鱼饼之间距离不要太密

步骤 12

烤箱375华氏度烤45分钟

具体时间请根据自家烤箱调整

定时结束后可以放在烤箱里再闷一下

步骤 13

搭配番茄酱或者意大利沙拉酱都很好吃

可以在玻璃饭盒底部垫一层厨房纸巾,冷藏保存时间可以延长至一周

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